Januar

Meisenglocken aus Eigenproduktion

Anfang Januar haben wir mit den Kindern Meisenglocken hergestellt, was ganz leicht nachzumachen ist.

Man braucht:

• ein bis zwei Blumentontöpfe
• ein Stück Paketschnur
• ein Paket Kokosfett
• einen Topf mit Wasser
• einen Metallbecher
• Mischung aus Sonnenblumenkernen, Rosinen, Nüsse, Knäckebrot

Man nimmt zuerst einen Blumentopf und zieht ein Stück Paketschnur durch das Loch im Topfboden. In die Paketschnur macht man einige Knoten, so dass das Loch abgedichtet wird (im unteren Teil der Schnur könnt ihr einige Knoten in der Schnur anbringen, damit die Vögel sich mit ihren Krallen daran festklammern können). Dann nimmt man einen Topf mit Wasser und stellt ihn auf den Herd (im Wald nehmen wir unseren kleinen Kocher). In den Topf kommt der Metallbecher mit dem Kokosfett darin. Nun erhitzt man das Wasser bis das Kokosfett geschmolzen ist, und gibt dann die Körner in die flüssige Masse. Das Ganze muss nun kräftig umgerührt werden. Zum Schluss füllt man die Kokosfett-Körnermasse in den Tontopf und lässt sie an einem kühlen Ort hart werden. Dann hängt ihr den Topf an einen Baumast, gerade so, dass ihr die Töpfe und damit auch die Vögel immer gut sehen könnt, sie aber ungestört naschen können.

Aus: Mit Findus durchs ganze Jahr, Sven Nordqvist, Oetinger Verlag

Wir haben die Meisenglocken bei uns in den Apfelbaum gehängt und seitdem dort regelmäßig gefiederte Gäste zum Essen.

Leckerer Pausensnack des Monats:

Müsliriegel (ca. 20 Stück)

• ½ Tasse Kokosraspel
• 4 Tassen Haferflocken
• 1 Tasse Sonnenblumenkerne
• ¼ Tasse Sesam
• 1 Tasse Erdnüsse oder Walnüsse
• 1 Tasse Honig oder brauner Zucker
• ½ Tasse Öl
• 1 EL Zimt

Honig, Öl und Zimt leicht zum Kochen bringen und dann mit allen anderen Zutaten kräftig vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 100° ca. 45 Minuten trocknen lassen, anschließend in Stücke schneiden oder brechen.

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